Freeze-Dry Natto OEM / ODM
OEM / ODM 納豆
北海道産大豆 × 特殊発酵製法 × 独自フリーズドライ技術。
分析機関のデータでは、納豆菌数・機能性成分量とも
一般的な納豆を上回る数値を確認しています。
粉末素材の提供からカプセル充填・パッケージ完成品まで、
小ロット・試作対応でワンストップに受託します。
※ 試作・小ロットから対応可。本サイトの記載は食品としての情報提供であり、効果・効能を保証するものではありません。
Why Choose Us
大手では断られた小ロット、試作段階の案件、処方から始めたいご要望まで。
フリーズドライ納豆の専門知識とワンストップ体制で、確実に商品化へ導きます。
研究所発の専門技術
凍結乾燥技術 × 食品機能性の専門知識。機能性成分を壊さず最大限に保持する製品設計を実現します。
小ロット・試作から対応
大手が断る小ロットや試作案件にも積極受託。アイデア段階から量産まで、段階的にサポートします。
納品形態を選べる
粉末素材 / カプセル充填品 / 完成品パッケージまで、貴社の事業フェーズに合わせた形で納品可能です。
ワンストップ対応
原料調達→製造→充填→デザイン→マーケティングまで一社完結。窓口ひとつでスピーディに商品化。
参考情報として使える研究資料
公的研究機関・大学等の関連研究資料をご提供。社内検討資料や訴求方針の参考としてご活用いただけます（効果効能を保証するものではありません）。
添加物不使用・天然素材
混じりけなしの純粋な納豆FD粉末。クリーンラベル志向の商品開発・健康意識の高いターゲットへの訴求に最適。
OEM / ODM Line
素材の調達だけでも、完成品の丸ごと受託でも。
いずれも小ロット・試作から対応します。
PLAN 01
フリーズドライ納豆
パウダー素材供給
原料・素材として調達したい方へ
フリーズドライ加工した納豆を微粉末化した原料を供給します。自社ラインでの充填・他成分とのブレンドに対応。
こんな方に
自社ラインで充填加工したい / 他成分とブレンドして処方したい
PLAN 02
カプセル充填品
OEM受託
自社ブランドでそのまま販売したい方へ
植物性カプセルへの充填＋バンドシール加工まで完了した状態で納品。自社パッケージに詰めるだけで展開可能です。
こんな方に
パッケージだけ用意して展開したい / 既存ラインに新しい素材を追加したい
PLAN 03
完成品パッケージ
ODM（丸ごと受託）
商品ゼロから作りたい方へ
処方設計・パッケージデザイン・マーケティング戦略まで一貫してサポート。競合と差別化できる自社ブランドを設計します。
こんな方に
新規で健康食品事業を立ち上げたい / 企画〜販売まで全部お任せしたい
プラン早見表
| 対応内容 | プラン① パウダー |
プラン② カプセル OEM |
プラン③ 完成品 ODM |
|---|---|---|---|
| 素材（粉末）供給 | ✓ | ✓ | ✓ |
| カプセル充填 | — | ✓ | ✓ |
| バンドシール加工（無臭化） | — | ✓ | ✓ |
| パッケージデザイン | — | — | ✓ |
| 処方設計・商品企画 | — | 相談可 | ✓ |
| LP・販促サポート | — | — | ✓ |
| 小ロット・試作対応 | ✓ | ✓ | ✓ |
Manufacturing Flow
ご相談・要件整理
ご希望のプラン・ロット・納期・用途をヒアリング
原料手配
北海道産大豆を調達。品質・機能性に優れた原料をネットワークから最適調達
特殊発酵 × FD加工
独自製法で納豆菌・機能性成分を凝縮。提携工場で凍結乾燥処理
形状加工
粉末・固形・顆粒など要望の形状に加工
充填・パッケージ
カプセル充填・バンドシール加工・パッケージングまで一貫対応（プラン②③）
納品・販促支援
完成品の出荷後もマーケティング・販促をサポート（プラン③）
Science & Evidence
一般的な納豆との成分比較（分析値）
| 成分 | 一般的な納豆 | 本製品（分析値） |
|---|---|---|
| 納豆菌数 | 約5億個/g | 約50億個/g |
| 人工胃液処理後の生菌数 | 約100万個/パック | 10億個以上/パック |
| ジピコリン酸 | 約20mg/100g | 約120mg/100g |
| ポリアミン | 約700 nmol/g | 約3,790 nmol/g |
※ 日本食品分析センター・倉敷芸術科学大学 須見教授による分析データ。数値は原料の組成分析であり、摂取による効果・効能を示すものではありません。
「菌のリレー」という考え方
國澤純 薬学博士（医薬基盤・健康・栄養研究所）の研究資料で紹介されている、腸内細菌同士の働きの連なりについての考え方です。納豆菌は「糖化菌」に分類される菌として紹介されています。
STEP 1
糖化菌（納豆菌）が食物繊維・でんぷんを「糖」に分解
STEP 2
乳酸菌・ビフィズス菌がその糖をエサに増殖するとされる
STEP 3
腸内細菌が短鎖脂肪酸を産生するとされる
※ 上記は公開されている研究資料の紹介であり、本製品の摂取による効果を保証するものではありません。
ご提供できる参考資料
「菌のリレー」研究紹介資料
國澤純 薬学博士（医薬基盤・健康・栄養研究所）の資料を一部抜粋した社内参考資料
食品と健康に関する公的調査の紹介
国立がん研究センター等の公開調査の紹介資料（商品の効果を示すものではありません）
糖化菌（納豆菌）の機能性に関する文献
学術誌・専門機関の公開情報をもとにした社内まとめ資料
※ これらの資料はOEMご相談時の参考情報としてご提供するものです。最終的な広告表現・パッケージ表示については、貴社にて薬機法・景品表示法等の関連法令に基づくご確認をお願いいたします。
Key Mechanism
納豆菌には、殻（芽胞）をまとい乾燥・温度変化・酸性環境に耐性を持つ「芽胞型」と、活動状態の「栄養型」があるとされています。本製品は芽胞型納豆菌を主体に、フリーズドライ加工により設計しています。
特長 01
耐性の高い
「芽胞型」が主体
乾燥・真空・温度変化に耐性を持つとされる殻（芽胞）状態の納豆菌を主体に設計。ジピコリン酸などの成分も含有（分析値）。
特長 02
フリーズドライによる
品質保持
−30℃以下で急速凍結後、高真空下で乾燥。熱による品質変化を抑えた加工方法です。
特長 03
研究資料に基づく
素材設計
糖化菌・短鎖脂肪酸に関する公開研究を参考に、原料設計・配合のご提案が可能です（個別の効果を保証するものではありません）。
Contact
どのプランが合うか分からない、試作から始めたい、
コストや納期を確認したい——どんな段階でもお気軽にどうぞ。
専門スタッフが丁寧にご対応します。返信は営業日3日以内。
Contact
OEM・ODM・素材調達・試作など、どんな小さなご相談でも。
専門スタッフが丁寧にご対応します。
会社情報
所在地
〒272-0805 千葉県市川市大野町3-175-9
TEL
090-1658-0950
FAX
050-3156-3865
代表取締役
中村 隆英